Resep Bakpia isi coklat dan kacang ijo yang Bisa Manjain Lidah
Sedang mencari inspirasi Resep Bakpia isi coklat dan kacang ijo, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat Bakpia isi coklat dan kacang ijo Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara membuat Resep Bakpia isi coklat dan kacang ijo yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakpia isi coklat dan kacang ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakpia isi coklat dan kacang ijo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Bakpia isi coklat dan kacang ijo enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar mengenai Bakpia isi coklat dan kacang ijo yang dapat sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakpia isi coklat dan kacang ijo adalah 60 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bakpia isi coklat dan kacang ijo diperkirakan sekitar 5 jam.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bakpia isi coklat dan kacang ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakpia isi coklat dan kacang ijo menggunakan 22 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Jaman kuliah di Jogja sering beli bakpia, nah setepah pulang kampung bdan jarang main ke Jogja.. kangen jg sm makanan khas Jogja satu ini.. alhasil cari resep dan bikin sendiri.
Recook dari Dapur Diva Chan dan disesuaikan dengan bahan yang ada.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakpia isi coklat dan kacang ijo:
- Bahan kulit A :
- 500 gr tepung terigu protein sedang
- 100 gr gula halus
- 120 gr mentega
- 150 ml air
- Secukupnya garam
- Bahan kulit B:
- 250 gr tepung terigu protein tinggi
- 200 gr mentega
- Isian kacang ijo:
- 250 gr kacang hijau kupas
- 7 sendok gula pasir
- 1/2 sdm vanili
- 1 sachet santan kara
- 100 ml air
- Isian coklat:
- 100 gr tepung terigu
- 100 gr DCC
- 100 gr mentega
- 100 gr gula halus
- 100 gr coklat bubuk
- 1 sachet SKM coklat
Cara membuat Bakpia isi coklat dan kacang ijo
- Buat isian kacang ijo : cuci bersih, lalu rendam selama minimal 2 jam, kukus hingga matang. Setelah agak dingin diblender halus. Lalu masak dan tambahkan vanili, santan, gula pasir smp kering. Dan simpan tertutup agar tidak cepat kering
- Isian coklat : steam coklat+ mentega dan biarkan dingin. Bahan yg kering diayak lalu tuang SKM dan lelehan coklat mentega. Aduk hingga rata
- Bahan kulit A : campur semua bahan, lalu tuang air sedikit demi sedikit hingga kalis.
Bahan kulit B : campur semua bahan hingga merata. Bahan kulit A dan B bagi menjadi 60 bagian
- Gilas pipihkan bahan kulit A, letakkan bahan kulit B diatasnya. Kipas dan Gilas hingga berkali2. Lalu Isi dengan isian kacang hijau dan cokelat
- Oven dengan sering dibolak-balik bakpianya agar matang sempurna. Klo ingin lebih kering semakin lama mengovennya. Jadi jangan sampai ketiduran bisa gosyoooong😱
- Angkat dan sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakpia isi coklat dan kacang ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!