Langkah Mudah untuk Menyiapkan Triple Chocolate Chiffon Cake yang Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Bagaimana Menyiapkan Triple Chocolate Chiffon Cake Anti Gagal yang unik?, Resep Triple Chocolate Chiffon Cake Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Triple Chocolate Chiffon Cake yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Triple Chocolate Chiffon Cake yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Triple Chocolate Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Triple Chocolate Chiffon Cake enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar berkaitan dengan Triple Chocolate Chiffon Cake yang bisa Anda jadikan wawasan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Triple Chocolate Chiffon Cake yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Triple Chocolate Chiffon Cake menggunakan 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Source: Tintin Rayner
Enakk, lembut layaknya tekstur chiffon tapi nyoklat banget!! Kali ini bikin buat kue ultahnya paksu. DCC aku pakai Callebaut dark callets, belgian chocolate yg udh pasti bikin rasa coklatnya tambah enak. Taburan pake almond slice dan callebaut crispearls, enak krispy krenyes2. Wajib coba bikin buat pecinta coklat 😀
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Triple Chocolate Chiffon Cake:
- BAHAN A:
- 50 gr dark chocolate (DCC)
- 85 ml susu cair full cream
- 25 gr coklat bubuk
- 50 gr minyak sayur
- 100 gr terigu pro rendah
- 1/2 sdt baking powder (sy 1/4 sdt)
- 1/2 sdt pasta coklat (sy Toffieco)
- 6 butir kuning telur
- BAHAN B:
- 6 butir putih telur
- 1/4 sdt garam
- 1 sdm air jeruk nipis
- 140 gr gula pasir
- TOPPING opsional:
- slice almond, kacang, chocolate chip, dll
Cara untuk menyiapkan Triple Chocolate Chiffon Cake
- Panaskan susu cair (sy di microwave), lalu larutkan coklat bubuk ke dalam susu cair panas. Tambahkan DCC dan minyak. Sisihkan.
- Ayak terigu dan baking powder. Aduk rata. Masukan bertahap ke dalam adonan susu dan DCC tadi. Aduk pakai whisk. Boleh tambah pasta coklat.
- Masukkan kuning telur satu persatu, aduk rata. Sisihkan.
- Kocok putih telur, garam + air jeruk nipis sampai setengah mengembang. Lalu masukkan gula bertahap 3x. Kocok sampai kaku medium peak.
- Tuang bertahap 3x kocokan putih telur ke dalam adonan A. Aduk lipat dengan spatula atau whisk.
- Tuang ke dalam loyang chiffon 20cm tanpa dioles apapun.
- Sy pakai teknik slit, oven 16 menit pertama suhu 155” derajat. Setelah mulai berkulit, keluarkan dan slit, oven kembali di suhu 145” sampai matang (kurang lebih 35-40 mnt). *suhu sesuaikan oven msg2
- Setelah matang, langsung tangkupkan loyang dan tunggu sampai dingin. Lalu sisir chiffon dan keluarkan dr loyang.
- Hias atau beri topping sesuai selera.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan Triple Chocolate Chiffon Cake yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!