Bagaimana Membuat Chocolate Mousse <3, Menggugah Selera
Anda sedang mencari inspirasi Resep Chocolate Mousse <3, Menggugah Selera yang unik?, Resep Chocolate Mousse <3 yang Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Resep Chocolate Mousse <3 yang Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Chocolate Mousse <3 yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chocolate Mousse <3, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan Chocolate Mousse <3 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Chocolate Mousse <3 yang bisa Anda jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chocolate Mousse <3 adalah 2-3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Chocolate Mousse <3 diperkirakan sekitar 2 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Chocolate Mousse <3 sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Chocolate Mousse <3 menggunakan 7 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Chocolate Mousse <3:
- 84 gr dark chocolate (cocoa diatas 50%)
- 150 ml whipping cream tawar cair
- 47 gr kuning telur
- 30 ml susu cair
- 20 gr gula pasir
- 11/2 sdt vanilla
- sedikit garam
Langkah-langkah untuk membuat Chocolate Mousse <3
- Kocok whipping cream (harus dingin) menggunakan handwhisk atau mixer hingga soft peak atau mengental, simpan di kulkas.
- Menggunakan teknik double boiler. Lelehkan chocolate dalam mangkuk, diatas sebuah panci dengan air yang berbuih atau shimmering. Bisa jugha menggunakan microwave manteman.
- Dalam sebuah mangkuk besar, campurkan gula pasir, kuning telur, susu cair, vanilla, dan sedikit garam. Aduk hingga rata dengan handwhisk.
- Panaskan air di panci dengan api kecil, kemudian campuran kuning telur dimasak diatas panci.
- Dengan teknik steam, kocok terus campuran kuning telur hingga cairan sedikit kental menjadi custard dan warnanya sedikit pucat, yang menandakan bahwa campuran matang. Bisa juga diukur dengan termometer hingga 86 C, sisihkan dari atas panci.
Tips: pastikan campuran kuning telur diaduk dan permukaan mangkuk tidak menyentuh air pada panci, kalau ngaa nantinya menjadi scrambled egg XD - Masukan lelehan coklat pada custard atau campuran kuning telur, aduk dan biarkan supaya nga trlalu panas.
- Kemudian custard yang sudah dingin, dicampurkan secara perlahan dengan whipped cream menggunakan spatula.
- Taruh chocolate mousse di wadah, seperti gelas cantik atau mangkuk ceramik. Kemudian diamkan di kulkas selama satu jam atau lebih.
- Lalu sajikan dehh, dengan topping chocolate parut, buah dan lainnya sesuai selera. dijamin nyoklat abiz !!😋🤤✨
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Chocolate Mousse <3 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!