Cara Gampang Menyiapkan Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra Anti Gagal

Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Membuat Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra yang Lezat Sekali yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan sharing panduan cara menyiapkan Resep Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Next merupakan gambar berkaitan dengan Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra yang dapat kamu jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra memakai 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Brownies yang permukaannya seperti aliran sungai. Dulu ini booming banget, waktu buat pertama kali gagal nampak aliran sungainya padahal khasnya kan di situ ya 😁 jadi coba buat lagi, kali ini aku lihat resepnya dari blog Mbak Hesti Kitchen. Simpel resepnya. Untuk baking soda dan baking powdernya aku skip agar browniesnya tidak berongga dan tidak mengembang kayak kue. Semoga berhasil ya 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra:

1. 3 butir telur jika kecil pakai 4 butir
2. 150 gr gula pasir (blender halus)
3. 100 gr gula palem (diblender halus) bisa ganti dg gula pasir
4. 100 ml minyak goreng
5. 1 sdt vanila bubuk (aku pakai 1 tetes pasta vanila)
6. 100 gr DCC (coklat batang), cincang & dilelehkan
7. 1 sachet kopi instan 3 in 1 tambahan Mbak Hesti (boleh diskip)
8. 200 gr tepung terigu
9. 25 gr coklat bubuk
10. 1/2 sdt baking powder (aku skip)
11. 1/2 sdt soda kue (aku skip)
12. Secukupnya coklat chips (kuganti dg kenari cincang)

Langkah-langkah membuat Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra

1. Panaskan Oven di suhu 180'c, memakai loyang 20x20x4 cm atau 22x22x4 cm (aku pakai otang dan set di suhu 150'). Jangan terlalu tinggi loyangnya agar bisa matang merata hingga ke bagian tengah kue. Jadi loyang boleh lebar tapi tingginya sebaiknya jangan lewat dari 5 cm. Ini kopi sachet yang kupakai (gambar 2), ini gula hasil diblender (gambar 3)
2. Lelehkan coklat batang dengan cara ditim. Panaskan air di panci kecil. Tinggi air cukup ⅓ tinggi panci. Letakkan mangkuk tahan panas di atas panci. Masukkan cincangan coklat batang. Hidupkan api kompor agak sedang menuju kecil. Ketika sudah setengah coklat meleleh, matikan api kompor. Aduk-aduk coklat agar meleleh semua. Biarkan saja mangkuk tetap di atas panci agar coklat tetap hangat.
3. Kocok telur, gula pasir, gula palem, vanila bubuk, baking powder dan soda kue (jika pakai) serta kopi instan dengan kecepatan rendah hanya sampai gula larut. Kalau aku mixer selama 1 menit hanya sampai adonan telur berbuih/ bergelembung. Kalau perlu mixer dengan cara bolak balik agar adonan telur tidak mengembang.
4. Masukkan tepung dan coklat bubuk dengan cara diayak. Lalu aduk balik pelan-pelan saja. Tidak apa kalau masih ada tepung sedikit yang belum tercampur.
5. Masukkan minyak sayur. Aduk balik lagi adonan.
6. Masukkan coklat leleh, sisakan sekitar 2 sdm untuk topping. Aduk rata. Pastikan di bagian bawah wadah tidak ada minyak ya.
7. Masukkan coklat chip (saya pakai kenari), aduk rata
8. Tuang adonan ke loyang (gbr 1) Lalu hentakkan beberapa kali loyangnya, agar udara yang terperangkap dapat keluar. Lalu tuang sisa coklat leleh tadi ke atas adonan membentuk garis acak (seperti sungai) kemudian taburi chocolate chips (aku ganti dengan kenari). Biarkan sekitar 5 - 10 menit (nanti akan kelihatan sedikit mengkilat permukaannya) baru masukkan ke oven.
9. Cara memanggang Mbak Nina :
   Panggang di suhu 180'c selama 20 menit lalu turunkan ke suhu 150'c lalu pindahkan loyang ke rak tengah, panggang selama 20-25 menit. Jangan terlalu lama/ over bake agar brownies tidak menjadi keras.
10. Cara saya :
    Panggang di rak tengah di suhu 150'c hingga matang 😁 setelah 20 menit pertama, loyang saya putar karena panas ovenku kurang rata. Jadi sesuaikan oven masing-masing ya 😊. Aku memanggang sekitar 30 menit. Test tusuk gigi, jika masih ada nempel sedikit adonan tapi bukan bentuk cair lagi, matikan api.

Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Brownies Sungai Chocolates Ummu Alegra yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini