Resep Bomboloni filling coklat, Enak
Anda sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Bomboloni filling coklat Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Bomboloni filling coklat, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan panduan cara menghidangkan Resep Bomboloni filling coklat yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bomboloni filling coklat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bomboloni filling coklat, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bomboloni filling coklat enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Next merupakan gambar seputar Bomboloni filling coklat yang bisa sobat jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bomboloni filling coklat adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Bomboloni filling coklat diperkirakan sekitar 2 jam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bomboloni filling coklat yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bomboloni filling coklat memakai 7 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Resep kali ini saya ambil dari ibu murniasri sarifudin.
Tekstur donatnya lembut enak deh pokoknya.
Foto itu diambil sehari setelah dibikin, masih kelihatan kokoh y cuma mengkerut dikit aja.
Recommended buat dicoba nih mom😁
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bomboloni filling coklat:
- 500 gr tepung protein tinggi
- 90 gr gula pasir butiran halus
- 4 kuning telur
- 8 gr ragi instan
- 200-220 ml cairan (susu dingin)
- 4 gr garam
- 75 gr mentega/margarin
Cara membuat Bomboloni filling coklat
- Campur rata tepung, ragi, gula bisa pakai mixer atau diaduk rata saja pakai whisker
- Masukan kuning telur dan cairan (cairan bertahap y mom jangan langsung semuanya, harus lihat sudah cukup pas atau belum, karena tergantung kelembaban tepung)
- Uleni hingga setengah kalis(tidak ada yang menempel di bowl). Masukan garam dan mentega, uleni hingga kalis elastis (window pane stage)
- Bulatkan adonan, timbang 30-40 gr sesuai selera. Rounding hingga mulus. Istirahatkan 15 menit dan jangan lupa ditutup atasnya. Tekan adonan hingga agak pipih agar donat tidak terlalu bulat saat digoreng.
- Diamkan hingga mengembang 2x lipat (30-60 menit). Tandanya ketika disentuh donat bisa kembali ke posisi semula.
- Goreng dengan minyak banyak (agar adonan mengapung) dengan api cenderung kecil. Sekali balik aja biar terbentuk white ring.
- Lubangi donat dengan sumpit dan isi dengan filling coklat. Saya tidak dibalur gula donat y karena kurang suka hihi.. Tapi kalau mau digulingkan dulu baru diisi fillingnya
- Selamat mencoba mom
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Bomboloni filling coklat yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!