Cara Gampang Membuat Chocolate Babka, Menggugah Selera
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Chocolate Babka Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Chocolate Babka, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Resep Chocolate Babka Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Chocolate Babka yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Chocolate Babka, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Chocolate Babka yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa. Berikutnya adalah gambar seputar Chocolate Babka yang dapat kalian jadikan inspirasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Chocolate Babka sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Chocolate Babka menggunakan 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Resep ini dah lumayan lama di draft mau dkluarin agak malu karna bentuknya ga seperti babka pada umumnya terlalu gendot dan jadi mirip challah 😂 🙈 tapi rasanya sih tetap enak .. Karna dah kebuat sayang kalo ga di share ðŸ¤
Source : KokiRoti
#CookpadCommunity_Depok
#PosbarGembira
#KampoengRamadan
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Chocolate Babka:
- Bahan A:
- 300 gr tepung pro sedang
- 3 gr ragi
- 30 gr gula
- 10 gr susu bubuk
- Bahan B:
- 40 ml susu cair
- 40 ml air
- 1 butir telur utuh
- 1 butir kuning telur
- Bahan C:
- 75 gr mentega suhu ruang
- 3 gr garam
- Filling :
- 100 gr selai coklat
- 25 gr mentega soft
- 30 gr kacang (sy skip dan ganti keju parut utk taburan)
- Bahan olesan:
- 1 butir telur opsional aja (sy skip)
Cara untuk menyiapkan Chocolate Babka
- Campur bahan A dan tambahkan bahan B,mixer dgn kecepatan rendah sampai semua bahan kering tercampur
- Ketika bahan kering semua sdh tercampur, pindah mixer ke kecepatan tinggi hingga kalis dan adonan tdk lengket di wadah. Tambahkan bahan C, mixer lg dgn keceoatan tinggi hingga mulus/elastis. Jika adonan sdh elastis transparan walaupun tdk terlalu tipis, adonan sdh ready. Istirahatkan adonan 15 menit sambil menyiapkan bahan isi
- Utk filling : campur selai coklat & mentega soft. Aduk rata, sisihkan
- Kempeskan adonan dan giling membentuk persegi. Giling hingga kurang lebih 2 cm
- Olesi dgn bahan filling, sisakan 2 cm di bagian bawah tanpa dioles apa2. Gulung dr atas sampai bawah (usahakan ketat ya). Sebelum sampai bawah ke bagian yg td dioles filling, oles dgn sedikit air agar adonan lengket.
- Belah adonan babka menjadi 2, dan plintir melilit dgn ulir menghadap keatas. Bentuk melingkar seukuran loyang, diamkan adonan 30 menit/sampai mengembang 2x lipat
- Saya beri taburan keju parut. 15 menit sebelum adonan ready, panaskan oven di suhu 18° C. Setelah adonan siap, olesi dgn kocokan telur (tdk dioles jg gpp lalu panggang di selama 20-25 menit sesuai oven masing2. Setelah matang diamkan kurleb 10 agar roti tdk patah br bs dkeluarkan dr loyang. Maafkan babka saya yg bentuknya lebih mrip challah ya ✌️🙂
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Chocolate Babka yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!